بسكويت مقرمش العبد 🍪🥜🌰🍫
نفس الهش ونفس الطعم لكن بيتي
———————————————
مكونات
1/4 كوب زبدة صفراء ، لحم نيوزيلندي خفيف
كوب ونصف دقيق استخدمته الضحى
نصف كوب نشاء
نصف كوب من السكر الأبيض على البني (إذا لم يكن هناك لون بني ، أضف ملعقة ممتلئة من دبس السكر أو دبس التمر)
2 صفار بيض
رشة ملح وفانيليا
نص كبير معلق من مسحوق الخبز
شوكولاتة الأحلام الخام المقطعة إلى شرائح
ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام ، حلم كبير ، ممتلئ
نسكافيه معلقة من الذهب
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————— ...
الطريق
كنا نخفق الزبدة والسكر ، واستخدمت مضرب بيض يدوي
يضاف صفار البيض والفانيليا ويخفق
انزل ببعض النشا والبيكنج بودر واضربها
ضعي النسكافيه والكاكاو
اغمس في الدقيق تدريجيًا وحركه براحة حتى تتماسك العجينة
إذا شعرت أن لون الكاكاو أفتح أكثر من اللازم ، أضف ملعقة صغيرة واعجنها حتى تصل إلى اللون الموجود في الصورة.
———————————————
مع حلول فصل الشتاء ، ستكون العجينة متماسكة للغاية ، لذا يمكنك تشكيلها وعملها طوال الوقت
إذا احتفظت بها في الثلاجة في الصيف ، فستقف بمفردها ثم شكلي وطهي الطعام
———————————————
ستحضر صينية من ورق الزبدة على شكل كرة صغيرة وبطة بسيطة ، وتضع عليها الشوكولاتة الداكنة.
بالطبع ، عملت في الفرن مبكرًا بعض الشيء
ودرجتك على الفرن الساخن على 200 وتقترب من الأسفل حتى تحصل على لون جميل من الأسفل ونحضر الصينية إلى أعلى مكان في الفرن حتى تتلون من الجوانب
فيما يلي ملفات تعريف الارتباط هذه ، فكلما طالت مدة بقائها في الفرن ، بقيت مقرمشة وجميلة أكثر. المهم ألا تخدش اللون كثيرًا حتى لا يحترق طعمه.
سنخرجه من الفرن ونتركه يبرد تمامًا لأنه سيظل مطاطيًا حتى يتشبث ويبرد.
————————————————
# ملفات تعريف الارتباط # شوكولاته # زبدة # وصفات # ملفات تعريف الارتباط # ملفات تعريف الارتباط